Le district de
Kazuemachi Chaya
Visiter le quartier de Kazuemachi Chaya, c’est comme faire un pas en arrière dans le temps. Un moyen très pittoresque d’atteindre la maison de location de Foochi Koochi est de descendre les marches en pierre de la Kuragarizaka (“pente sombre”) et de passer ensuite par une ruelle étroite, pas plus large qu’un corridor de vent. Vous entendrez bientôt les sons lointains de la rivière Asano, que les habitants appellent Onagawa (la “rivière femme”) en raison de ses belles courbes.
Le long de cette rivière baignée de lumière chaude se trouvent des maisons traditionnelles machiya qui donnent l’impression que le temps s’est arrêté dans la région. Les arches du pont Asanogawa, qui peuvent être aperçues à travers les branches des cerisiers en fleurs, offrent davantage de vestiges du passé.
Vous pouvez toujours ressentir la tranquille dignité de l’époque Meiji à Kazuemachi, même avec les gens contemporains dans les rues, allant et venant des maisons de thé, des restaurants et des bars.
La principale rue qui longe la rivière offre une vue imprenable sur le ciel, mais vous pouvez vivre un changement instantané de décor en vous aventurant dans les ruelles étroites, sombres et recouvertes de mousse. Ces petites rues de Kazuemachi, célèbres pour leurs maisons de geishas et leurs restaurants gastronomiques, offrent un quartier glamour dans la ville, caché en plein vue.
Plongez-vous dans
un monde cinématographique
Plongez-vous dans
un monde cinématographique
Les rues de Kazuemachi sont des plus séduisantes au crépuscule lorsque les lampes à gaz longeant la rivière s’allument. Le quartier est particulièrement impressionnant en ce bref instant avant que la nuit ne descende du ciel et noie les rues dans un profond bleu.
Assis sur la véranda, vous pouvez entendre les sons lointains des geishas jouant du shamisen et des tambours taiko. Et lorsque le quartier se vide la nuit, en marchant dans les ruelles arrières, bordées de maisons de ville en maçonnerie et en treillis, vous vous sentirez comme si vous étiez à l’intérieur d’un vieux film.
À propos de Foochi Koochi
La maison de location Koochi donne sur la rivière Asano, bordée de réverbères à gaz, et offre une belle vue sur les cerisiers en fleurs au printemps et sur le pont de la rivière Asano toute l’année.
Le goût de Kanazawa,
un trésor de cuisine
Le goût de Kanazawa,
un trésor de cuisine
Merci à sa proximité avec l’océan et les montagnes, Kanazawa est appréciée pour sa cuisine riche. Nous ne proposons délibérément pas de repas à l’auberge, car nous souhaitons que les clients essaient la nourriture et les boissons incroyables dans nos restaurants locaux préférés. Les clients de la maison se voient remettre une liste de lieux à considérer.
Ls clients de la maison se voient remettre une liste de lieux à considérer. Pour ceux qui préfèrent rester à la maison, une idée est d’acheter des produits de la mer frais au marché Omicho et de les cuisiner dans la cuisine. Sinon, vous pouvez goûter toutes les quatre saisons de Kanazawa dans des restaurants qui mettent en valeur la cuisine régionale, ou découvrir la ville en vous rendant dans les bars et les tavernes locaux.
La meilleure façon de profiter des nombreux charmes de Kanazawa est de séjourner deux ou trois fois par an pour vivre les différentes saisons.
Un moyen paisible
de passer du temps
La maison utilise des porte-savons et de la vaisselle de l’artiste en porcelaine Yumiko Iihoshi. Les couleurs délicates et les designs de son travail créent un sentiment d’unité dans la maison.
Les commodités dans la maison comprennent la literie et les vêtements doux de la vieille institution de Kanazawa, Ishitaya. Nous proposons également des savons et des roll-ons aromatiques originaux, du thé aux herbes fabriqué avec des ingrédients locaux et du café inspiré de Kanazawa.
Veuillez passer un moment paisible et luxueux dans les ruelles tranquilles et le long de l’élégante rivière Asano.